御膳贡品 千年珍馔
自唐宋以来,阳澄湖大闸蟹便已作为贡品入京,成为帝王御膳珍馔,宋代《随隐漫录》提及“姑苏守臣进蟹”,阳澄湖大闸蟹由此享誉全国,历千年不衰!
阳澄湖牌大闸蟹,中国大闸蟹第一品牌!
品正宗阳澄湖大闸蟹,请认准“阳澄湖牌”商标。
今年最新款阳澄湖大闸蟹礼盒、礼券、礼卡、礼包火热销售中,阳澄湖大闸蟹上海营销中心,全国免费送货上门。
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阳澄湖牌【长江壹号】有机大闸蟹-五子登科
本款阳澄湖大闸蟹价格:1596元
长江壹号有机大闸蟹装箱数:8只装
本款阳澄湖大闸蟹礼盒规格配置:
阳澄湖牌“长江壹号”有机大闸蟹4两公蟹*4只
阳澄湖牌“长江壹号”有机大闸蟹2.8两母蟹*4只
赠品:吃蟹工具两件套、品蟹醋*1瓶、紫苏包*1袋
阳澄湖大闸蟹礼盒图片、文字等资料仅供参考,具体以苏州阳澄湖大闸蟹集团实物为准。
不是所有的阳澄湖大闸蟹,都可以叫阳澄湖牌!
——政府重点扶持,行业品牌之冠
★国家级中华绒螯蟹标准化示范区
★国家科技部星火计划项目实施单位
★国家农业产业化重点龙头企业
★国家农业部水产健康养殖示范场
★中国苏蟹第一品牌
★胡润百富至尚优品——中国特色品牌最佳表现奖
★江苏省苏州市相城国家现代农业示范区
★江苏省河蟹产业技术创新战略联盟理事长单位
★江苏省水产科学园淡水渔业研究中心合作单位
★苏州市大闸蟹行业协会副会长单位
★阳澄湖大闸蟹出口备案基地
★全国唯一阳澄湖大闸蟹国有企业
★400防伪查询系统可追溯品牌
★通过ISO9001:2000认证
★苏州市阳澄湖大闸蟹原产地域保护品牌
★江苏省名牌农产品
★中国国际食品博览会——中国名牌食品
★国家有机食品、无公害农产品认证
“长江壹号”有机中华绒螯蟹亲本
“不是阳澄湖蟹好,此生何必住苏州。”阳澄湖牌“长江壹号”有机大闸蟹为专家组历经十年,选育野生长江系中华绒螯蟹亲本,以小鱼、小虾、螺蛳等纯自然生态养殖法培育出口级别至尊大闸蟹,只在阳澄湖水域养成,国家级农业示范区精心呵护,兼具青背、白肚、金爪、黄毛、体壮五大特征,孕育出至醇鲜美之物。
“长江壹号”有机大闸蟹作为“阳澄湖牌”大闸蟹中的至优尚品,是由江苏省淡水水产研究所历经十年连续对1000组体形特征标准、健康无病的长江水系原种中华绒螯蟹为基础群体,以品系纯正为主要的选育指标,成功培育而成。2012年通过了国家水产原种和良种审定委员会的审定,获得国家农业部颁发的水产新品种证书,成为了中华绒螯蟹家族中的纯正贵族。精心培育,有机养殖,成就新一代“蟹中之王”——“长江壹号”有机大闸蟹,其深厚的文化底蕴,鲜美的味觉盛宴,丰富的营养价值都让人们为之向往,“螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香”让人不禁食指大动。
五大优势,成就盛名
正宗阳澄湖牌大闸蟹兼具“青背、白肚、金爪、黄毛、体壮”五大特征,而阳澄湖牌“长江壹号”有机大闸蟹不仅符合五大特征,经各所高校合作检测鉴定,还符合顶级中华绒螯蟹育种“肥、大、腥、鲜、甜”的“五星级”标准:
【肥】 “长江壹号”有机大闸蟹饲养以阳澄湖中天然水草、虾螺等植物性、动物性天然饵料为主,辅以适量的出口玉米,背甲壳盖的末端和蟹脐之间的缝隙宽大,表示“长江壹号”蟹肉饱满,膏、脂丰富。
【大】 阳澄湖水质清澈,矿物质含量高,养育出的蟹体硕大壮实,两熬八爪健壮有力,背壳高高弓起,与常规阳澄湖蟹相比,“长江壹号”有机大闸蟹的分量要大的多。
【腥】 “长江壹号”采用自然生物净化循环水养殖,与阳澄湖里天然鱼虾等物种相伴,捕食纯天然饵料,故蟹体具有特有的蟹腥味,蟹味浓郁,回味悠长。
【鲜】 有机大闸蟹肌肉中游离氨基酸,特别是鲜味氨基酸、甘氨酸、丙氨酸丰富,尝起来有特别的鲜香味。观之肉如玉脂,膏堆满壳,品之肉质鲜嫩,余味无穷。
【甜】 集团公司所在的阳澄湖中湖的PH值常年保持在8.1—8.3之间,偏碱性的净化循环水养育出的“长江壹号”有机大闸蟹,类似于弱碱性矿泉水般“味道有点甜”,且蟹肉中富含丰富的氨基酸,自然纯正,口感清甜。
精心呵护,有机养殖
——至尊品质,“有机”全程可追踪
“贵族系育苗,生态精养”
“长江壹号”有机大闸蟹属于国家“十一五”科技支撑项目“长江水系河蟹良种选育与育种”(2006BAD01A1306),江苏省科技支撑计划项目“优质高产河蟹提纯保种与新品系选育”(BE2009336),江苏省水产三项工程项目“江苏河蟹种质资源开发与家系选育”(K2008-2)。阳澄湖牌“长江壹号”有机大闸蟹利用生态循环自然养殖技术,以水产动物生长环境的天然生物的净化能力来确保养殖环境,使整个养殖环境形成一个小生态圈。“长江壹号”有机大闸蟹的成功培育不仅让众多品蟹爱蟹之人为之悦颜,也让“阳澄湖牌”得到更高一步的提升与飞跃。
“规避水域污染,有机型养殖”
如今受水质污染影响,重金属超标,淡水产品尤其严重,“长江壹号”有机大闸蟹采用循环水自然生物净化养殖技术,即指在养殖区域范围内,植物、动物、微生物群落与其非生命环境,通过能量流动和物质循环而形成的相互作用、相互依存的生态养殖环境,完全规避大水域受污染的影响。
“水质实时监测,全程掌握动态”
公司采用LED大型监控屏幕,派技术组24小时不间断对养殖水体的溶氧、COD、氨氮、PH、温度等各项指标进行实时监测,保证水质不受任何污染。系统数据每小时更新各项理化指标,便于技管人员随时掌握水质动态,及时采取针对性治理措施。
“水土定期抽样分析,阶段性培育”
公司拥有国内先进检测实验室,定期对水质和土壤进行抽样,并送至苏州大学、上海海洋大学、江苏省理化测试中心等权威机构进行分析,得出常年的水土平均值,保证水土稳定。选用规格整齐、步足齐全、爬行活跃的优质“长江壹号”蟹苗,严格按照大闸蟹生长特点,从蟹苗至成蟹进行精心呵护。
“坚持绿色养殖,天然有机循环”
“长江壹号”有机大闸蟹的另一突出特色就是“有机”,由于要饲养“有机”螃蟹的各项条件非常苛刻,需要达标的项目有93项,所以,一直以来大家对有机螃蟹久听其名,却未见诞生。“阳澄湖牌”作为行业品牌之冠,积累了众多水产专家多年研发经验,建立了严格的质量管理体系、生产过程控制体系和追踪体系,在养殖过程中严格遵循有机食品养殖、捕捞、包装、贮藏、运输标准,并且由公司实验室进行实时自检抽检,保证每一份从阳澄湖基地发出的“长江壹号”有机大闸蟹品质达标。阳澄湖牌“长江壹号”目前已荣获有机认证,保证了“长江壹号”的纯天然性。
权威专利,强强联手
——与著名高校合作,出具专利证明
阳澄湖大闸蟹集团公司作为业界之冠,先后申请荣获了100多项专利。公司长期与中国水产大学、上海水产大学、南京农业大学等知名高校,以及中国水产科学研究院淡水渔业研究中心倾力协作,互换研究成果。目前又与苏州大学水产检验权威机构合作,专利检验定项“长江壹号”有机大闸蟹全套养殖流程。苏州大学作为国家“211工程”重点建设高校和江苏省属重点综合性大学,在水生动植物资源保护、水产动物营养、水域环境修复、水产食品安全等领域贡献长足。
专利之一“循环水养殖系统及其应用专利”
本发明利用阳澄湖水通过生物、自然净化配载,覆盖水面40%水生植物,保证整个养殖季节都有水草,强化了养殖池塘原位修复功能。辅以每平方1.5KG的阳澄湖螺丝、活鱼、活虾,结合增氧技术,通过24小时养殖水质监测达到循环系统效果。
出口认证,严格检测
——阳澄湖地区中华绒螯蟹最大出口基地
“长江一号”有机大闸蟹凭借全生态的养殖工艺,高科技的养殖技术及无与伦比的美味成为阳澄湖地区走出国门的“蟹中之王”,享誉全球。除了在港、澳、台地区拥有众多“粉丝”,同时远销新加坡等东南亚地区,成为传播中华美食文化当之无愧的使者。
【最大出口基地,证书号:3200/AC126】
阳澄湖现代农业产业园为目前最大阳澄湖大闸蟹出口基地,连续多年完全符合出口检验检疫局抽检指标。为保证出口大闸蟹符合进口国(地区)的有关卫生要求,国家出口检验检疫局要求各地检验检疫机构从养殖源头到出口检验进行全过程的监管。一是要求所有大闸蟹出口养殖场必须经检验检疫机构注册登记;二是严格控制养殖关键环节,确保蟹苗、水质、饵料等符合相关要求;三是严格出口前检验,检测合格的方可出口;四是加强与地方渔业、商贸等部门的配合,密切协作共同指导养殖企业提高科学养殖水平,发展出口贸易。
【出口检测指标,全部符合50多项检测指标】
近年来水产加工业出口检测标准门槛越来越高,而欧盟新食品法,更进一步放大了食品安全管理链条,要求食品生产的每一个环节,即“从农场到餐桌”的全过程都要符合标准,否则欧盟委员会有权取消其进口资格。“长江壹号”打造“从湖面到桌面”的真正绿色食品,全部符合50多项出口检验检疫指标。
【水产品质量追溯体系,通过农业部水产品追溯查询平台】
“长江壹号”有机大闸蟹运用水产品质量追溯体系,通过农业部水产品追溯查询平台,使资料传递途径变得更加便利,信息在供应链的各环节间的转移更加流畅,在集中的可追溯技术系统中,可获取供应链中各环节所有参与者完整的信息记录,方便各个环节信息的掌控。
“走出国门的蟹中之王 走进盛宴的特供佳肴”
美蟹纷呈 团圆好礼
——“长江壹号”有机大闸蟹礼券优势
“长江壹号”有机大闸蟹采用礼券销售形式,电话、网站、微信三种方式提货均可送货上门,礼券全国通兑。
精致的礼券配上高贵的铁盒外封,入盒小画册上讲解详细,低调送礼,高调情谊。无论走亲访友还是中秋、春节,团圆佳节以蟹相送,美味蕴真情!
【产地保证】
“长江壹号”有机大闸蟹采用自然生物净化养殖,让蟹在自然的生态环境中自由生长,丰茂的水草,充足的天然食料,绿色环保的循环理念,保证了蟹的上乘品质。
【品质保证】
为您精挑细选,每只阳澄湖牌“长江壹号”有机大闸蟹均充满活力,肉质丰满,蟹黄饱满,营养健康,让您享受到真正的珍贵、稀有和纯天然的极致美味。
【提货保证】
“长江壹号”有机大闸蟹礼券有三种提货方式可选:电话、网站、微信,只要打一个预约电话,或者登陆提货网站输入礼券信息就能方便提货,还可以添加微信关注,预约提货的同时,了解阳澄湖大闸蟹的系列知识。
【包装保证】
顶级设计团队精心设计制作,时尚不失典雅,尊贵不失精致,且充满浓浓的文化气息,成就一场视觉和味觉的盛宴。
【服务保证】
三种提货方式方便快捷,新鲜的“长江壹号”有机大闸蟹便可从湖面直送您的餐桌。北京,上海,杭州,成都(除港澳台、新疆、西藏)等可48小时直送,且全程新鲜。
【定制保证】
可以根据企业需求进行个性化定制,让尊贵“蟹券”为您专属,独一无二!
个性定制,珍贵情谊
——礼券个性定制,搭乘美味专线为您服务
阳澄湖牌大闸蟹礼券提供个性化定制服务,精致的礼券设计,尊贵大气的信封外壳,详细的说明画册,彰显高端品质。个性化定制礼券为您量身定做,彰显特色,送出的不仅是人间至味,更是珍贵情谊!专属您的独特设计,让“蟹礼”更显尊贵!
尊享天然,百里挑一
——“长江壹号”有机大闸蟹系列
走出国门的蟹中之王,走进盛宴的特供佳肴。
全部符合50多项出口检测指标,90多项有机检测指标,严格按照出口标准品质。
“长江壹号”有机大闸蟹系列甄选天然生态,顶级品质的阳澄湖牌“长江壹号”纯正有机,出口特供大闸蟹,汇入精美大气礼盒,将走出国门的蟹中之王带到您的身边。为您打造视觉、味觉、嗅觉的饕餮盛宴。
追根溯源,独一无二
——不是每一只阳澄湖大闸蟹都可以叫做阳澄湖牌
作为“蟹中之王”的“长江壹号”有机大闸蟹,为保证消费者的利益及界定产品真假性,特推“一蟹双戒”及礼箱外贴“水产品质量追溯”的理念,来确保每一只从阳澄湖公司直发的“长江壹号”有机大闸蟹的正宗。在每一只大闸蟹的腿上,均戴有两只戒指,一只为“长江壹号”独一无二的“有机养殖防伪”戒指,另一只为阳澄湖牌大闸蟹“出口防伪戒指”,礼箱外盒上贴有农业部质量安全中心提供认证的“水产品质量追溯”信息,确保每一只“长江壹号”有机大闸蟹质量安全可追溯。
“三重”防伪确保唯一性
【有机养殖防伪】
每一只阳澄湖牌“长江壹号”有机大闸蟹均配有认证机构与大闸蟹集团公司认证的有机戒指。公司通过精心呵护用先进的养殖工艺确保品质,建立严格的质量管理体系、生产过程控制体系和追溯体系,并且在养殖过程中严格遵循有机食品养殖、捕捞、包装、贮藏、运输标准。
【出口注册防伪】
每一只“长江壹号”有机大闸蟹均配有独一无二的出口注册防伪戒指。
“阳澄湖牌”大闸蟹出产公司——苏州市相城区阳澄湖大闸蟹集团公司是阳澄湖地区最大的符合出口标准,拥有出口许可证的权威企业,为保证“长江壹号”大闸蟹的权威性与地域保护性,特推独有的“出口防伪蟹扣”戴在每一只从阳澄湖基地直发的“长江壹号”有机大闸蟹腿上。
【质量追溯体系防伪】
每一份“长江壹号”有机大闸蟹产品礼盒外箱上都贴有“水产品质量追溯”认证。
“水产品质量追溯”认证是由农业部农产品质量安全中心渔业产品分中心提供认证,由国家渔业主管部门进行发放,实施水产品质量安全管理,界定养殖、加工和经销主体责任,保障消费者知情权而建立的管理系统。阳澄湖地区目前唯有“阳澄湖牌”大闸蟹套装外盒上贴有“水产品质量追溯”。
全国范围免费配送——顺丰快递24-48小时到的地方可送到,若有偏远地区,请详询后再购买或提货!
质量承诺:
如您在收货签收本阳澄湖蟹大礼包时,出现其中有死蟹的情况,请您拍照后传真至本公司,并致电400电话,享受免费补货服务。
新鲜直送 饱足口福
——原产地新鲜直送,确保至醇至美口感
阳澄湖牌“长江壹号”有机大闸蟹和顺丰速递、邮政EMS等知名快递企业达成战略合作,确保第一时间将刚出水面的新鲜“长江壹号”有机大闸蟹空运直送到您的手中,让您饱足口福!
物流配送
阳澄湖大闸蟹每年的物流运输均采用专线物流作保障,从而达到全球同步上市,无时差、无空间距离的运输,新鲜美味让饕客们唾手可得。
与国际国内一线物流快递公司均有专线合作协议。如国际线的FedEX、DHL等以及国内的EMS、SF等知名的物流公司作为保障。公路和空中物流均配备自动恒温包装技术运输,保证大闸蟹在运输过程中就象在成长的环境中一样,蟹的鲜活保障做到了万无一失。