清农优选金鸡福礼 358型

清远鸡——中国十大名鸡。清农休眠鸡，活鸡口感，国宴清远鸡，无抗草本调理，休眠速冻保鲜。

清农优选实体店热销的清农优选休眠鸡礼盒、清农优选清远鸡初生蛋礼盒订购开始啦，包括清农优选清远鸡初生蛋98型、清远生鲜鸡198型、金鸡268A型、金鸡至臻288型、金鸡福礼358型等生鲜礼盒，配有礼券，电话提货，江浙沪皖免费配送。

 

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清农优选金鸡福礼 358型套餐（配有清农优选礼品券）

本款清农优选清远鸡价格：358元

本款清农优选休眠鸡礼盒规格：清远鸡1只（188天龄鸡，1100克~1300克）+初生蛋1盒（22枚礼盒装）

保质期：180天（清远鸡）、30天（初生蛋）

储存方式：-4℃至-18℃冷冻保存（清远鸡）、0-4℃冷藏保存（初生蛋）

优质原种清远麻鸡，经过20天集中育苗、100天山林走地散养、68天草本调养后，经过专业化宰杀，-200℃急速秒冻，保证营养成分不流失，烹饪时口感达到99%现宰活鸡口感。

初生蛋，也叫鸡初蛋、开窝蛋，俗称初产蛋，是母鸡生长发育至110-130日龄左右时所产的第一窝蛋，平均每只鸡仅产蛋3-5枚。

国宴清远鸡

清远鸡源远流长，有一千多年历史，位列中国十大名鸡之首，驰名中外，作为顶级粤菜食材，深受名厨们赞赏。清远鸡以皮爽色黄、骨脆肉滑、鸡味浓郁、味道鲜美、口感独特而著称，蒸、焖、炖、煲、炒、煨、炸、烧、白切均可成上肴，被誉为文武鸡。

清远鸡与温泉、漂流并称清远三宝，在粤港澳地区有非常大的影响力，是清远市的支柱农产品。1972年，由总理钦点，清远鸡作为指定用鸡，登上接待尼克松总统的国宴餐桌，见证了中美建交，国宴清远鸡自此得名。

 

清农优选清远鸡礼盒图片、文字等资料仅供参考，具体以清农优选休眠鸡产品实物为准。

 

先进的休眠保鲜技术

自从活禽禁售后，懂吃鸡的消费者都发现买回来的鸡不好吃了，不论是生鲜鸡还是冷冻鸡，也不论是什么品种什么品牌的鸡，口感都变的很差，肉质疏松绵软、起渣没嚼劲、没有鸡味，这是什么原因造成的呢？

因为生物基本特性，鸡屠宰后，即使是在0～4℃低温环境下，排酸、酶分解都会不可抑制的发生，从而导致肉质变绵软、鸡肉纤维断裂、香味丧失、营养流失等问题，随着时间推移越来越严重。

所以，挑剔的广东人喜欢在鸡宰后立即烹饪，因为只有这样才能保证原汁原味的口感，如果放置一两个小时后再烹饪，鸡肉的口感就会严重劣化。

清农引进国际领先的休眠保鲜技术，采用零下200度低温方式对鸡肉瞬间冷冻，完美锁住清远鸡的鲜味和营养，实现了活鸡一样的新鲜口感。

 

清远鸡起源于岭南野生原鸡，是目前唯一保持野生原鸡形态和肉质风味特征的鸡种。

作为传承千年的优质鸡种，自宋代起，就广为清远人民饲养，宋代建炎三年（公元1129年）修订的《清远县志》就有了清远鸡的记载。

1998年列入国家级畜禽遗传资源保护项目，清农优选已在广东省清远市多处建立清远鸡原种保种基地，对清远鸡的原种基因进行保护。