金华火腿的原料:
金华猪的毛色遗传性比较稳定,以中间白、两头乌为特征,纯正的毛色在头顶部和臀部为黑皮黑毛,其余多处均为白皮白毛,在黑白交界中,有黑皮白毛呈带状的晕。 金华猪体型有大、中、小三个类型,也称Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ系,大型的俗称“寿宗头”,小型的俗称“老鼠头”,中型的体型适中,这是目前金华猪的代表类型,也是饲养最广泛,数量最多的类型。
浙江华统肉制品股份有限公司是一家拥有饲料、养殖、屠宰、肉制品深加工与销售一体化的农业产业化国家重点龙头企业,华统牌火腿是一只可以生吃的火腿。
公司从国际火腿加工机械行业的领先者意大利德拉瓦依有限公司、富利高冷冻机械制造有限公司引进火腿生产线,该套设备可使火腿生产全过程实现控温控湿,摆脱了传统金华火腿“靠天吃饭”的生产模式,确保华统火腿的色、香、味等风味特征达到甚至超过传统金华火腿的质量标准。
“农业产业化国家重点龙头企业”“全国农产品加工示范企业”是华统独有的两项殊荣。
华统火腿包装精美华丽,价格实惠,送礼有档次了,更能吃出健康。
【产品名称】:华统牌火腿-黄金搭档(一只可以生吃的金华火腿)
【配 料 表】:新鲜猪后腿、食用盐
【净 重】:2.5kg
【保 质 期】:10个月
【执行标准】:Q/YHT 0002S
【生产许可证编号】:QS 3307 0401 7821
【贮存条件】:22℃以下阴凉干燥通风处存放最佳
【食用方法】:除去真空袋用温水洗净,切除表面氧化层至露出玫瑰红的肉质,即可蒸、炖或与海鲜、禽肉、豆制品、蔬菜等混蒸、混炖,也可做汤料、配料,食用广泛。
【产 地】:浙江省金华市
【制 造 商】:浙江华统肉制品股份有限公司