金华火腿的原料：

金华猪的毛色遗传性比较稳定，以中间白、两头乌为特征，纯正的毛色在头顶部和臀部为黑皮黑毛，其余多处均为白皮白毛，在黑白交界中，有黑皮白毛呈带状的晕。金华猪体型有大、中、小三个类型，也称Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ系，大型的俗称“寿宗头”，小型的俗称“老鼠头”，中型的体型适中，这是目前金华猪的代表类型，也是饲养最广泛，数量最多的类型。

浙江华统肉制品股份有限公司是一家拥有饲料、养殖、屠宰、肉制品深加工与销售一体化的农业产业化国家重点龙头企业，华统火腿是一只可以生吃的火腿。

公司从国际火腿加工机械行业的领先者意大利德拉瓦依有限公司、富利高冷冻机械制造有限公司引进火腿生产线，该套设备可使火腿生产全过程实现控温控湿，摆脱了传统金华火腿“靠天吃饭”的生产模式，确保华统火腿的色、香、味等风味特征达到甚至超过传统金华火腿的质量标准。

“农业产业化国家重点龙头企业”“全国农产品加工示范企业”是华统独有的两项殊荣。

华统火腿包装精美华丽，价格实惠，送礼有档次了，更能吃出健康。

【产品名称】：华统牌金华火腿（两块火腿中方肉）——可以生吃的金华火腿

【系列名称】：中方组合

【配料表】：猪后腿、食用盐

【质量等级】：一级

【净重】：480g

【保质期】：8个月

【执行标准】：Q/YHT 0002S

【生产许可证编号】：QS 3307 0401 7821

【贮存条件】：22℃以下阴凉干燥通风处存放最佳

【产地】：浙江省金华市

【制造商】：浙江华统肉制品股份有限公司