高邮咸鸭蛋、高邮松花蛋是江苏省高邮市特产,极具特色,深受消费者喜爱。
品名:红太阳松花蛋礼盒 无铅皮蛋 10枚
零售价:23元
规格:高邮皮蛋10枚
净含量:650g
保质期:180天
等级:奎级(65g/只)
品牌:红太阳
产地:江苏高邮
松花蛋是水乡高邮著名特产之一,已有三百多年的加工历史,以品质优良闻名于世。
红太阳高邮鸭蛋分级主要是四种:特级、超级、奎级、一级。按照蛋的重量来分级,特级蛋是平均80克以上一只,超级是75克以上,奎级是65克以上,一级是55克以上。
江苏高邮红太阳公司生产的“红太阳”松花蛋系选用自然保护区域——高邮湖饲养的高邮鸭所产新鲜鸭蛋,在传统加工方法基础上采用无铅工艺精制而成。红太阳高邮松花蛋除具有传统松花蛋的优点外,还有蛋白浓厚细腻,微量元素、氨基酸全面丰富,蛋黄卵磷脂高,利于健脑等优点,可称为天然补品。红太阳松花蛋去壳后,蛋白晶莹完整,富有弹性、有明显松针结晶花纹,蛋黄呈茶绿色、食之风味独特,营养丰富,是日常食用、喜庆宴席、馈赠亲友之佳品。
高邮松花蛋不仅为国内广大消费者所喜爱,在国际市场上也享有盛名。经过特殊的加工方式后,松花蛋会变得黝黑光亮,上面还有白色的花纹,闻一闻则有一种特殊的香气扑鼻而来。